Produktentwickler (m/w/d)

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ab sofort Vollzeit Handwerk Industrie / Produktion / Chem...

Börner-Eisenacher GmbH

Ein Name für Wurstspezialitäten aus Göttingen

Einsatzort:
Robert-Bosch-Breite 5
37079 Göttingen

Team Bio-tiful!

Wir, die Börner-Eisenacher GmbH sind ein moderner, erfolgreicher Wurstproduzent aus Südniedersachsen mit ca. 160 Mitarbeitern. Wir sind nicht nur für die "Echte Göttinger Stracke" bekannt, sondern auch für hochwertige Bio-Wurst, mit der wir über 70% des Umsatzes erzielen.

Weil wir sehr qualitätsorientiert produzieren, suchen wir "Wursthandwerker", die Leidenschaft für gute Wurstherstellung haben. 

Du fühlst dich angesprochen? Dann komm ins Team Bio-tiful! und profitiere von den vielen Benefits in unserem Göttinger Traditionsunternehmen!

Ihre Aufgaben:

  • Neuproduktentwicklung incl. Koordination von Entwicklungsprojekten
  • Optimierung bestehender Produkte

  • Erstellung von Rezepturen bzw. Stücklisten

  • Teilnahme im HACCP-Team und Ver­kostungen

  • Nährwertberechnungen von neuen Rezepturen

  • Haltbarkeitsprüfungen inklusive Sensorik

  • Enge Zusammenarbeit mit den angrenzenden Abteilungen Betriebsleitung, Einkauf, Produktion, Verpackung und Qualitätssicherung

  • Anwendungstests (inklusive Sensorik) und Auswertungen

  • Rohstoffprüfung der einzusetzenden Materialien

  • Durchführung von Unter­suchungen und Dokumen­tation sowie Aus­wer­tung der Ergeb­nisse

  • Dokumentation der Entwicklungsprozesse nach IFS 

  • Betreuung und Mitarbeit bei Messen, Seminaren & Kundenworkshops

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung sowie Kenntnisse in der Lebensmittelbranche und im Umgang mit Fleisch wünschenswert
  • Hohe Leistungsbereitschaft, Motivation und Eigeninitiative
  • Selbstständige, strukturierte, lösungsorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Sensorische Kenntnisse

Unser Angebot:

  • Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz
  • Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle
  • 30 Tage Urlaub
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Job-Bike Leasing
  • Essenszulage und kostenfreie Getränke
  • angenehmes Betriebsklima und Mitarbeiterevents
  • Mitarbeiterrabatte für das Grillhaus und für den Werksverkauf
  • kostenlose Fitnessmitgliedschaft





Bitte im Betreff der Bewerbung folgende Referenznummer angeben: KNH-680325

Ansprechpartner:

Alexander Mascher

Herr Alexander Mascher

Personal


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